الأكل الصحي
(الجزء الثاني)
هذه المقالة تتمة للجزء الاول من التغذية السليمة واهميتها بالنسبة لجسم الانسان يمكنك الرجوع لقرائة الجزء الاول
العديد من الاشخاص يتسائل كيف لي ان استهلك الغذاء الصحي فقط والابتعاد عن الاكل الذي يؤدي بصحة الانسان الى التهلكة، فالاكل الصحي عزيزي القارئ غني بالعناصر الغذائية الهامة والمفيدة التي يحتاجها جسم الانسان للحصول على صحة جيدة اذ يساهم في الوقاية من سوء التغذية بشتى انواعها، والوقاية ايضا من مجموعة من الامراض المزمنة، عبر اتباع مجموعة غذائية رئيسية تتجلى في نظام غذائي متوازن صحي من فواكه وخضراوات اذ تعتبر اطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن والالياف الى غير ذلك من الايجابيات التي تأثر بشكل ايجابي على جسم الانسان.
ايضا فالاطعمة التي تحتوي على البروتينات تتوفر على معادن بمستويات عاليك مثل الحديد والزنك والمنغنسيوم.
ما هي الاطعمة التي تتوفر على البروتينات ؟
من ابرز مصادر البروتين نجد اللحوم، والبيض، والمكشرات، والاسماك بجميع انواعها، والفاصوليا وفول الصوجا،
ثم نجد من بين السلسة الغذائية المتوازنة الألبان اذ تعتبر من بين اهم المصادر الغنية بالكالسيوم المفيدة والضرورية لتعزيز صحة الانسان والعظام ايضا،
ماهي منتجات الالبان الطبيعية؟
من بين منتجات الالبان الذي يوصى بتناولها نجد الحليب قليل الدسم واللبن الزبادي والجبن.
ايضا الى جانب البروتين والألبان نجد السكريات الطبيعية التي تكون موجودة في بعض الاطعمة، على سبيل المثال الفواكه، ولكن فجمعية القلب الامريكية AHA دائما ما تحث على تناول السكر المضاف بقدر ست ملاعق صغيرة تقريبا او اقل بالنسبة للنساء وتسع ملاعق صغيرة تقريبا بالنسبة للرجال بشكل يومي
ثم نجد الدهون فالدهون عزيزي القارئ تعتبر من المغذيات المهمة جدا لصحة الدماغ، والشعر والبشرة، بالاضافة الى ذلك فإنها توفر الطاقة لجسم الانسان.
ما هي الاطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة؟
من بين الاطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة نجد الاطعمة المقلية واللحوم الذهنية والكريمة، ولكن دائما يوصى بعدم تناول كميات كبيرة من الذهون لانه قد تسبب امراض القلب.
ما هي الاطعمة التي تحتوي على ذهون غير مشبعة؟
من الاطعمة ياعزيزي القارئ التي تحتوي على الذهون الغير مشبعة نجد الاسماك الذهنية، والافوكادو، بحيث تساعد بشكل كبير جدا في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
شـــارك المعلومـــة مع اصدقائــك للاستفادة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق